Uma gaveta estreita da cozinha pode ser útil quando recebe objetos compatíveis com seu tamanho. Em vez de servir para guardar qualquer item, ela funciona melhor como espaço para utensílios baixos, pequenos ou compridos, especialmente aqueles usados com frequência no preparo dos alimentos.
Abridores, descascadores, colheres medidoras, tesouras culinárias, pequenos utensílios e acessórios para fechar embalagens estão entre os itens que podem ser acomodados nesse tipo de compartimento. A recomendação é evitar panelas, potes e outros objetos volumosos. Peças que possam ficar lado a lado tendem a ser mais fáceis de visualizar e retirar.
Como criar divisões
Antes de escolher um organizador, retire os objetos da gaveta e confira a largura, a profundidade e a altura interna. Essa última medida é importante porque uma divisória alta demais pode impedir o fechamento do compartimento.
Em espaços estreitos, divisórias longitudinais ou compartimentos ajustáveis podem ser mais adequados do que bandejas com muitos nichos fixos. As divisões devem existir apenas para separar os objetos necessários, sem ocupar espaço em excesso. Modelos ajustáveis também permitem reorganizar o interior quando os utensílios mudarem.
Temperos e itens de uso frequente
Dependendo da altura disponível, a gaveta pode guardar sachês, pequenos frascos ou recipientes baixos de temperos. Os potes devem ser posicionados de modo que os rótulos fiquem visíveis quando o compartimento for aberto. Assim, fica mais fácil localizar um ingrediente sem retirar vários recipientes.
Também é possível deixar nessa gaveta apenas os temperos usados com frequência. Porém, se ela estiver muito próxima do fogão, outro local pode ser mais adequado. A posição dentro da cozinha e as condições recomendadas para cada produto devem ser consideradas junto com o tamanho do espaço.
Outra possibilidade é reunir objetos pequenos que costumam ficar sobre a bancada, como sacos reutilizáveis, prendedores e acessórios para fechar embalagens. O conteúdo deve manter alguma relação, evitando transformar a gaveta em um espaço para itens diversos.
Organizar pela frequência de uso também ajuda. Objetos usados todos os dias devem ficar mais acessíveis, enquanto os utilizados ocasionalmente podem ocupar áreas menos fáceis de alcançar. Dessa forma, o objetivo deixa de ser armazenar a maior quantidade possível e passa a facilitar o uso da cozinha.
