Um estudo do King's College de Londres, na Inglaterra, associou concentrações mais altas de teobromina no sangue a uma idade biológica inferior à idade cronológica. A teobromina é um composto natural encontrado no cacau, e os resultados sugerem que ela poderia retardar o envelhecimento biológico.
Publicado em 09 de setembro de 2026, o trabalho analisou dados de mais de 1.600 pessoas. Os pesquisadores mediram os níveis metabólicos no sangue e compararam essas informações com marcadores epigenéticos relacionados à idade biológica.
A estimativa considerou alterações no DNA usadas para medir o ritmo do envelhecimento e o comprimento dos telômeros. Essas estruturas ficam nas extremidades dos cromossomos e se encurtam naturalmente ao longo do envelhecimento.
A associação foi identificada entre os participantes que apresentavam maiores concentrações de teobromina no sangue. De acordo com os resultados, o efeito estava ligado diretamente à teobromina presente no cacau e não foi observado em outros compostos analisados.
O estudo foi publicado na revista Aging, com o DOI 10.18632/aging.206344.
