Os rins têm entre suas principais funções filtrar o sangue. Uma alimentação consciente pode ajudar a otimizar o funcionamento desses órgãos e a combater a retenção de líquidos. Nesse processo, o potássio tem papel central: o mineral sinaliza aos rins que devem eliminar o excesso de sódio e água.
Uma revisão científica publicada na revista Hypertension, com o título Role of Dietary K+ in Natriuresis, Blood Pressure Reduction, Cardiovascular Protection, and Renoprotection, descreve que o potássio presente na alimentação ativa uma resposta renal rápida. Esse mecanismo favorece a excreção do excesso de sódio e líquido do corpo.
Alimentos citados para a saúde renal
O nutrólogo Sandro Ferraz lista alimentos que podem ajudar a prevenir doenças nos rins e contribuir para o funcionamento desses órgãos. O alho é associado à prevenção de lesões que causam insuficiência e também tem propriedades diuréticas.
As maçãs são citadas por ajudarem a impedir a disfunção renal e por melhorarem o funcionamento dos rins de pessoas que já apresentam algum adoecimento. A melancia, composta majoritariamente por água e com citrulina, auxilia na filtragem do sangue e tem efeito diurético suave.
O gengibre reúne propriedades termogênicas, anti-inflamatórias e antioxidantes. Também é apontado como auxiliar no aumento da função renal, na reparação de tecidos renais, na prevenção de inflamações ao redor dos rins e na formação de cálculo renal. As pimentas vermelhas, ricas em nutrientes e com efeito termogênico, também são relacionadas ao aumento da função renal.
A cereja pode ajudar a melhorar essa função. O limão é associado à prevenção de pedras nos rins e à dissolução dos minerais presentes nesses órgãos. O azeite também é citado como auxiliar do funcionamento renal.
Rico em água e com propriedades diuréticas, o aipo contribui para aumentar a produção de urina e para a limpeza dos rins. Já a cebola contém água, minerais e antioxidantes, além de propriedades relacionadas à regulação do metabolismo e à eliminação de toxinas do corpo.
