A venda de uma caixa de ovos brancos permitiu ao avicultor paulista comprar 128,49 quilos de milho em agosto. Para os ovos vermelhos, o volume alcançado foi de 128,86 quilos. Nos dois casos, houve queda de 1,3% na comparação com julho.
Os dados são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), que apontou recuo no poder de compra dos produtores de ovos de São Paulo diante dos insumos usados na alimentação das aves. Considerando valores reais, deflacionados pelo IGP-DI, o indicador chegou ao menor patamar desde fevereiro.
A piora ocorreu mesmo com a recuperação dos preços dos ovos no último mês. Conforme os pesquisadores do Cepea, os aumentos do milho e do farelo de soja foram mais intensos entre julho e agosto. Com isso, a relação de troca entre a proteína e os componentes da ração foi pressionada.
A capacidade de compra em relação ao milho teve a segunda retração consecutiva. O indicador alcançou, assim, os menores níveis desde fevereiro, também em termos reais. O resultado considera separadamente os volumes de cereal que puderam ser adquiridos com a comercialização de caixas de ovos brancos e vermelhos.
