A batata-doce pode ser preparada de várias maneiras, e uma das opções mais práticas é assá-la na airfryer sem retirar a casca. Cortada em rodelas e temperada com ingredientes simples, ela pode ser servida como acompanhamento ou consumida como snack entre as refeições.
O alimento é rico em fibras e pode contribuir para o ganho de massa muscular quando faz parte de uma rotina alimentar adequada. Nesta versão, o preparo exige poucos passos e mantém a casca, que deve ser bem lavada antes do corte.
Ingredientes
- 2 batatas-doces
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
Preparo
Comece preaquecendo a airfryer a 180 °C por cerca de 10 minutos. Enquanto isso, lave bem as batatas-doces e corte-as em rodelas, mantendo a casca.
Coloque as rodelas em uma tigela e tempere com azeite, sal, pimenta-do-reino e orégano, todos a gosto. Misture bem para distribuir os temperos. Depois, acomode as fatias na cesta da airfryer e asse a 180 °C por aproximadamente 20 minutos.
Na metade do tempo, mexa ou vire as batatas para que dourem de maneira uniforme. Retire quando estiverem douradas e sirva ainda quente. A preparação pode acompanhar uma refeição ou ser consumida sozinha, em qualquer hora do dia.
