O mercado do boi gordo encerrou a sexta-feira (25/9) estável na maior parte do Brasil, depois de registrar altas durante a semana. A oferta de animais permaneceu limitada, e os frigoríficos ajustaram as compras conforme o andamento das escalas de abate, informou a Scot Consultoria.
Das 33 regiões acompanhadas pela consultoria, 29 mantiveram os preços na comparação diária. Houve alta no norte de Minas Gerais, no oeste da Bahia, no Espírito Santo e no Rio de Janeiro.
Em Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, o boi gordo foi negociado a R$ 355 a arroba, para pagamento em 30 dias. Os preços do boi China, da vaca e da novilha permaneceram estáveis.
O indicador Cepea/Esalq fechou o dia com média de R$ 358,80 a arroba. O resultado representa alta semanal de 1,67%. Desde o início de setembro, o avanço acumulado é de 4,18%.
A Scot Consultoria informou que as indústrias elevaram as ofertas no começo da semana para ampliar as programações de abate. Com alguma cobertura e o consumo mais fraco no fim do mês, parte dos compradores deixou de adquirir animais e passou a esperar novas condições de mercado. A disponibilidade de bovinos, porém, continuou restrita.
Nesse cenário, os frigoríficos alternam períodos de compra para recompor as escalas com momentos de afastamento, retornando quando a programação encurta. Para a consultoria, a oferta limitada tende a dificultar quedas consistentes, enquanto a demanda mais fraca reduz o espaço para novas altas.
A Safras & Mercado avalia que o encurtamento das escalas mantém a possibilidade de novos reajustes no curto prazo, sobretudo entre frigoríficos de pequeno e médio porte. Fernando Iglesias, analista da consultoria, afirmou que as grandes indústrias trabalham em posição mais confortável, apoiadas por animais de contratos de parceria e por confinamentos próprios.
No atacado, os preços da carne bovina terminaram a semana mais altos. A proximidade da virada do mês pode estimular a reposição entre atacado e varejo e abrir espaço para novos reajustes no curto prazo.
