Os preços do suíno vivo tiveram movimentos diferentes entre as regiões monitoradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Em Minas Gerais, a cotação avançou no início de setembro; no Paraná, houve recuo no mesmo intervalo.
Nesta quarta-feira (9/9), o indicador do Cepea apontou preço de R$ 5,04 por quilo do animal vivo em Minas Gerais. O valor acumulava alta de 0,40% desde o começo do mês. No Paraná, a média registrada era de R$ 4,43 por quilo, com queda acumulada de 1,34% no período.
Pesquisadores do Cepea informaram que a indústria ampliou a procura por novos lotes de animais. A movimentação foi associada à maior demanda pela carne suína entre os consumidores, sobretudo no Sudeste. Conforme a avaliação, esse comportamento já era esperado em razão do recebimento de salários pela população.
No Sul, a disponibilidade maior de animais para o abate contribuiu para reduzir os preços. A oferta foi ampliada pelo ritmo menor de embarques em agosto, enquanto a procura interna permaneceu mais aquecida.
O mercado atacadista de carne suína também registrou fluxo favorável de negociações. Segundo o Cepea, a sustentação veio da procura do consumidor final.
