A estação espacial chinesa Tiangong incorporou uma air fryer desenvolvida para funcionar em órbita. O equipamento permite preparar asas de frango, filés e bolos e integra uma atualização da estrutura de cozinha usada pelos taikonautas, como são chamados os astronautas chineses.
A fritadeira conta com um sistema para eliminar o vapor. Liu Weibo, especialista do Centro de Astronautas da China, explicou que a renovação busca oferecer refeições quentes preparadas em apenas vinte minutos durante as missões.
O conjunto de equipamentos inclui ainda um micro-ondas projetado para evitar vazamentos e aquecer alimentos com consumo mínimo de energia. Também foi instalado um filtro de água desenvolvido para operar no espaço.
Cardápio ampliado
O plano nutricional da Tiangong passou a incluir um cardápio com ciclo de dez dias e 200 ingredientes. A lista reúne verduras frescas, oleaginosas, bolos e carnes adequados ao preparo em órbita. Os astronautas também podem consumir iogurte fermentado na própria estação.
Conhecida como “Palácio Celestial” e pela sigla CSS, a Tiangong foi projetada para operar por pelo menos dez anos. A estação poderá se tornar a única instalação espacial habitada do mundo depois da aposentadoria da Estação Espacial Internacional, prevista para o fim desta década.
Um integrante da atual missão tripulada, que chegou à Tiangong em 25 de maio, ficará um ano no espaço. O experimento pretende estudar os efeitos de uma permanência prolongada em microgravidade. Até agora, as tripulações permaneceram em órbita, em sua maioria, por seis meses antes da substituição.
A China também mantém o programa lunar Chang’e e se prepara para enviar humanos à Lua até 2030. O país planeja construir a primeira fase de uma base científica tripulada até 2035, a Estação Internacional de Pesquisa Lunar, em parceria com a Rússia. A China foi excluída formalmente da Estação Espacial Internacional em 2011, quando os Estados Unidos proibiram a Nasa de colaborar com Pequim.
